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(Lyme-Borreliose)
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Wie können wir uns also gesund ernähren?
Wohl dem, der einen Garten hat.... ;-) aber auch der, der keinen hat muss nicht das kaufen, was in den Regalen der Supermärkte angeboten wird und voll mit Zusatzstoffen jeglicher Art ist. Es gibt heute Gott sei Dank auch zunehmend mehr Produkte, die aus ökologisch ausgerichteten Betrieben kommen. Mittlerweile sind diese Lebensmittel auch bezahlbar geworden.
Ich persönlich esse zur Zeit überhaupt kein Fleisch, aber schon seit vielen Jahren nur sehr selten. Wenn wir Fleisch gegessen haben, war es das einer Heidschnucke (Wildschaf), Kaninchen oder Schaf von uns bekannten Bauern. Hühner hatten wir selbst.Einiges an Gemüse kam aus dem eigenen Garten und ich ging jede Woche zwei bis drei mal in ein Fitnesstudio.
Wie konnte ich dann krank werden?
dazu habe ich eine Theorie.... nach der Trennung von meinem Mann war ich körperlich und seelisch ziemlich am Ende, bin nicht mehr zum Training gegangen und habe auch kein Gemüse mehr angebaut. Dann lernte ich meinen Freund kennen und wir haben uns so maches Wochenende fast ausschließlich von salzigen und süssen Knabbereien ernährt.....Auch während der Woche haben wir uns oft einfach nur eine fertige Pizza oder ähnliches in den Ofen geschoben.... Zum Kochen fehlte uns oft einfach die Lust, weil wir unsere Zeit lieber anders verbrachten.... Erst als sich unser Leben dann allmählich normalisierte, fingen wir an, wieder Gemüse im Garten anzubauen und uns Gedanken darüber zu machen, wie wir gesünder essen wollten.
Das ist ein hoher Preis, den ich jetzt dafür bezahle, nicht wahr? Aber alles hat ja bekanntlich auch seine guten Seiten.... Ich werde diese Krankheit auch durch eine ausgewogene Ernährung in den Griff bekommen. Dazu gehören neben einer auf die Symptome der Krankeit abgestimmten Ernährung natürlich auch Nahrungsergänzungen! Die werden, unabhängig davon, ob wir krank oder gesund sind, auch in Zukunft eine entscheidende Rolle in unserer Ernährung spielen. Ohne diese Krankheit wäre mir vieles unbewusst geblieben.
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